お疲れ様です。ハシチュウです。
先日の人間ドックで血糖値が少し基準値を超えてしまいました。
甘いものが大好物の自分ですが何か工夫をして、1年後には基準値に入るように頑張りたいです。
でも、寝る前にお腹がすく。
そんな時は以前はお菓子を食べていましたが、最近はこちら
味たまです。
体重を落とす必要はあまりないので（身長170体重61）糖質OFFを考えました。
YouTubeでおいしそうなのを作っていたのでパクりました。
1日つけると
こんな感じで味がしっかりはいっています。
入れているものは
- 玉ねぎ1/4→みじん切り
- 大根厚さ2センチ分→5ミリくらいのサイコロ切り
- ゆで卵10個
- いりごま 少々
あとは調味料ですが
- 麺つゆ
- 水
- 醤油
- フラクトオリゴ糖
- しょうが
です。
麺つゆと水で大体の量を決めてオリゴ糖少々あとは醤油で味の濃さを決ます。
仕上げのしょうがはお好みでニンニクでもOKです。
食べてみて
結果
美味しいです。
2個も食べたらお腹にたまります。
糖質と違ってタンパク質がメインになりますので血糖値がゆっくりと上がっていくはずです。
あとお菓子だとたぶん血糖値が一気に上がって体がインスリンを出して血糖値を下げる。
血糖値が下がるとお腹が減ったと脳が反応する。
こちらの無限ループから解放されました。
あと、YouTubeのチャンネルの方は「筋肉を育てる」系でしたので
低糖質・高たんぱく・大根で消化酵素をプラス・オリゴ糖で腸内細菌を活性化する。
などの工夫ができていました。
こんな体を求めている方にもおすすめです。
