お疲れ様です。ハシチュウです。

こちらのブログでは梁山泊の情報を発信しています。

フルマラソンのネタばかりですが

フルマラソン前に余計なことはなるべくしたくなかったので

仕事が溜まっています。

しばらくはコツコツとやっつけていかないとね。

まずはこちら

砥石です。

包丁の切れ味を保つために使います。

長く使っていくとどうしても真ん中が減っていきます。

さっきの写真のUPです。

こうなると研ぐのが難しくなります。

（一定の角度で刃を当てるのが難しいため）

お陰様で最近は社員が包丁を研いでくれますが

これじゃあね。

おっさんやるよ。

写真を撮るのを忘れましたが

店にはこんなものもあります。

砥石の面直しです。

が、これは結構時間がかかるし地味にキツイ。

ずっと「こする」作業。

なのでおっさんは面倒くさいので

散歩作戦です。

（可愛いね。）

やり方は砥石にロープを結んで

お散歩をするだけ。

夜中に砥石を引きずって歩いているおじさんの画像は

怪しすぎるのでありません。

（念のために報告ですが、お陰様で誰ともすれ違いませんでした。）

10分くらい歩いて

この通り！！

面はアスファルトなので

荒れ気味ですが包丁を研ぐのには

全く問題ありません。

注意点は

道の段差などで砥石が割れることが有るので

慎重にです。

店の砥石は3万円するので割れたらショックです。

と言いつつ

確認をしたら端っこが少し・・・・。

内緒ですけど

次は掃除もやっていかないとね・・・。

頑張ります。