お疲れ様です。ハシチュウです。
こちらのブログでは梁山泊の情報を発信しています。
今日は今のお店の弱点のお話です。
やっとどうにか水曜日から
新しくアルバイトが2人入ってくれました。
これから、みんなに少しずつ仕事を覚えてもらいますが、
1番大きな壁が電話対応です。
今、お店で働いてくれている子たちは外国人なので、
かなり高いハードルになります。
おみせで注文を取るときは、わかる人が横について、
レジを覚えるときは練習機能がありますので練習をして、
本番は周りで見ています。
でも、電話だけは相手がどんな話し方をするかもわからないし、
こちら側の発音も日本人とは少し違うので大変です。
でも、外国人と働くと決めたので
これから、日本人の労働人口が減っていく中で、
自分のお店みたいに小規模なところは、
人材確保がかなり難しくなってきます。
だから、早めに外国人と働くのに慣れておくのと、
外国人の方が若い人が働いてくれる率が高くなるので、
店も活気付くはずです。（若いだけで勢いがありますよね。）
ここはどうにか工夫して覚えてもらわないと
こんな感じで手引きを作ってみました。
少しずつ練習をして、本番を迎える予定です。
もし、電話でわかりにくいときや、間違いがあった時は、
本当に申し訳ございませんが、お店に来ていただいてから、
全力でフォローしますので、
温かい目で見守っていただけると幸です。
さあ、頑張っていきますよ！
